GREENTRACK

Sinds het begin van DOK werd er op het terrein steeds gewerkt met gerecupereerd materiaal. Sinds 2015 is DOK ook officieel lid van Greentrack. Dit initiatief wil de ecologische voetafdruk van de cultuursector verkleinen, met ondertussen al 48 Gentse vzw's die het charter van Greentrack ondertekenden. 

WAT WE AL DOEN

  • DOK stapt samen met aantal andere Greentrack-leden over naar energieleverancier Trevion, die 100% groene stroom levert (Greenpeace score 20/20).
  • We kopen enkel ecologische kuisproducten in groothandelverpakkingen aan. 
  • We recupereren regenwater voor het doorspoelen van de toiletten. Het debiet van de pomp en de wateropslagcapaciteit werd opgevoerd, zo werkten de toiletten wanneer mogelijk op regenwater én gebruikt de moestuin enkel nog regenwater. 
  • We vermijden drank in wegwerpverpakking van de kaart. De enige uitzondering is onze wijnflessen. Rietjes hebben we niet meer.
  • We spannen ons in om alles in herbruikbare bekers te schenken. DOK gebruikt sinds 2013 herbruikbare bekers, volledig bekostigd door de drankpartners.
  • Meer dan de helft van ons aanbod is biologisch/ecologisch. Sinds 2013 staan er biologische dranken en voeding op de kaart. 
  • Alle traditionele guirlandes werden omgeschakeld naar LED-verlichting.
  • In 2018 schakelden we om naar een spuitwatermachine op leidingwater en het gebruik van siropen voor frisdranken. Dit had een enorme invloed op het transport: alle frisdrank van de buitenbar werden sporadisch geleverd met een gewone auto in plaats van regelmatige leveringen met grote vrachtwagens. 

VERBETERIDEEËN VOOR 2019

  • Uitkijken naar ecologische toiletten.
  • Alle voeding én drank van DOK volledig biologisch/ecologisch maken.
  • Het uitbreiden van timers op de lichten en koelcellen.
  • Het afval beperken door alle verpakking te weren, bijvoorbeeld van externe cateraars.