DE BUURDERIJ I DOKBEWONER 2016-2019

De Buurderij is een sociaal duurzaamheidsinitiatief om de mensen dichter bij hun voedsel te brengen. In de Buurderij ontmoet je de producenten van je voedsel en lag van 2016 tot 2019 op DOK. Vandaag zit de Buurderij op DOK Noord.

De focus ligt op ontmoeting en gezelligheid. Je bestelt en betaalt namelijk alles op voorhand online en komt het ophalen op donderdag. Je hoeft ter plekke niet met geld bezig te zijn. Daarnaast worden er af en toe toffe workshops georganiseerd! Brood, zuivel, groenten, vegetarische burgers en spreads, vlees, ambachtelijke bieren, bereide gerechten, kombucha, … Bestellen kan telkens tot dinsdagnacht op boerenenburen.be, ophalen doe je op donderdag van 17u30 tot 19u30!

De Buurderij werkt enkel samen met bedrijven die een meerwaarde betekenen voor de maatschappij(*) én met wie ecologisch en dier- en milieuvriendelijk te werk gaat. Om voedselverspilling tegen te gaan, oogsten of bereiden ze ook enkel wat besteld wordt. Uiteraard werkt De Buurderij zoveel mogelijk zonder verpakkingen. Neem dus best je herbruikbare tas mee tijdens de ophaalmomenten.

Doe mee en ontdek een nieuwe manier van eten die de lokale landbouw ten goede komt.

(*) oa. door te fungeren als time-out en als sociaal tewerkstellingsproject, als studie- en onderzoekscentrum of door hun vee te laten grazen in tuinen van bejaarden uit de buurt die geen grasmaaier meer kunnen bedienen. 

DE BUURDERIJ I DOKBEWONER 2016-2019

De Buurderij is een sociaal duurzaamheidsinitiatief om de mensen dichter bij hun voedsel te brengen. In de Buurderij ontmoet je de producenten van je voedsel en lag van 2016 tot 2019 op DOK. Vandaag zit de Buurderij op DOK Noord.

De focus ligt op ontmoeting en gezelligheid. Je bestelt en betaalt namelijk alles op voorhand online en komt het ophalen op donderdag. Je hoeft ter plekke niet met geld bezig te zijn. Daarnaast worden er af en toe toffe workshops georganiseerd! Brood, zuivel, groenten, vegetarische burgers en spreads, vlees, ambachtelijke bieren, bereide gerechten, kombucha, … Bestellen kan telkens tot dinsdagnacht op boerenenburen.be, ophalen doe je op donderdag van 17u30 tot 19u30!

De Buurderij werkt enkel samen met bedrijven die een meerwaarde betekenen voor de maatschappij(*) én met wie ecologisch en dier- en milieuvriendelijk te werk gaat. Om voedselverspilling tegen te gaan, oogsten of bereiden ze ook enkel wat besteld wordt. Uiteraard werkt De Buurderij zoveel mogelijk zonder verpakkingen. Neem dus best je herbruikbare tas mee tijdens de ophaalmomenten.

Doe mee en ontdek een nieuwe manier van eten die de lokale landbouw ten goede komt.

(*) oa. door te fungeren als time-out en als sociaal tewerkstellingsproject, als studie- en onderzoekscentrum of door hun vee te laten grazen in tuinen van bejaarden uit de buurt die geen grasmaaier meer kunnen bedienen.